Девочки, подскажите пожалуйста, может кто сталкивался, всегда готовили киту и горбушу все было норм, а последнее время при готовке она бледнеет, становится практически белой, раньше такого не было, хотя бы оранжевенькая была, из-за чего такое может быть и можно ли ее есть? Уж очень смущает ее цвет, по запаху нормальная вроде
Комментарии
Не белая а серая))))) это размороженная, потом замороженная, потом опять размороженная))))
А по "составу" так сказать отличается от обычной горбуши? Имею ввиду, костлявая или нет по сравнению с обычной? Вроде как речная горбуша бледно-розовая, почти белая и в ней костей больше
В этот раз киту готовили, по костям вроде как всегда
Может реально подставная крашенная?!🧐 В одном и том же месте берёте?
В разных брали, один раз брали 2 рыбины, в итоге при готовке одна нормальная, вторая побелеле 🤷🏻♀️
Я в ашане последний раз форель так взяла. Она после приготовления тоже серой стала. Но там видно было что размораживали её несколько раз. Больше не беру