Девочки, поделитесь со мной рецептами печенек.... Давно сама не делала... Рецепты обычно никогда не сохраняю а в базовое…
Девочки, поделитесь со мной рецептами печенек.... Давно сама не делала... Рецепты обычно никогда не сохраняю а в базовое понравившееся тесто кладу разные наполнители... Так вот этот самый базовый рецепт и хочу подобрать... Из пожеланий- не люблю очень твёрдые хрустящие печеньки, не как пряничное тесто что бы... Хочу песочное тесто но скорее мягкое чем хрустящее, что бы печеньки долко (пару дней) при укусе кусались а не отламывались с хрустом... Не прочь печенья овсяного или на кокосовой стружке или ещё что то подобное... Так же планирую потом в это тесто базовое, что понравится, добавлять под настноение клюкву сушеную, орешки всевозможные, кунжут, кусочки шоколада. Буду очень благодарна за рецепт опробованный.... Нет сил самой креативничать😪 а очень хочется часто печенек с молоком❤️
Natalie·
Мама подростков
Привет) я песочку тоже люблю. Лови проверенный рецепт:
1 ст.сахара
2 ст.муки
100-150 г масла(сливочного маргарина)
2 яйца
0,5 ч.л. соды
ванильный сахар
Муку, сахар и масло растираешь в крошку, я это делаю ладошками. Когда получится рассыпчатая масса, добавь яйца, ванил.сахар и соду. Можно замешивать тесто. Я не делаю крутое, чтобы печенюхи были мягче. По желанию тесто положить в холодильник на 30 минут, но т.к. времени не всегда много, то я это не делаю) Форма может быть любая, на печенько можно положить орешек, джем или ещё что-нибудь. А ещё, мне нравится добавлять в тесто молотые грецкие орехи. Очень вкусненько)
Елена··
В ожидании первенца
Спасибо, попробую