



Не люблю делиться рецептами🤣🤣
Но отрываю от души🥰
Мой диетический рулетик)
Если кушать на завтрак или в первую половину дня, то можно кусочек и побольше))
Детки тоже будут в восторге- мамы довольны, и стройны😋
Все натурально и полезно)
Рецепт.
3 яйца
80гр мягкого творога
1 ст.л овсяной муки ( крупную овсянку перемолоть в кофемолке)
Подсластитель натуральный по вкусу ( у меня фитпарад 7) 7-15 гр
Щепотка соли
2 ст.л кокосовой стружки
Ванилин на кончике ножа
Крем.
360гр мягкого творога
Подсластитель 10гр
Ягоды/фрукты
Отделить белки от желтков,
Белки взбить до пиков с подсластителем( чтобы переварачивая форму белки не выливались),
Отдельно смешать желтки с мягким творогом, овсяной мукой, кокосовой стружкой, ванилином и щепоткой соли.
Аккуратно вмешиваем белки, чтобы тесто опустилось.
На бумаге для выпечки ( смазываем немного маслом) выкладываем аккуратно тесто, делая прямоугольник.
Выпекать в заранее разогретой духовке на 180-160 ° 10-20 мин, зависит от духовки. Как начнет золотеть - готов!
Вытаскиваем. Остужаем.
Крем..
Мягкий творог смешать с подсластителем. ( я смешала обычный творог и мягкий) , любой вариант подходит.
Выложить 2/3 крема на корж( остывший) , положить ягоды/фрукты....
Аккуратно завернуть. Сверху украсить остатками крема и ягодами или чем душа пожелает. На пару часов в холодильник - готово😍
@alexandrovnari
А а как работает сахар обычный вы задумывались?) То что вы описали - это как раз делает обычный рафинированный сахар) и параллельно вызывая привыкание.... натуральные подсластители проходят менее тщательную обработку нежели он и сохраняют даже полезные свойства) все они имеют достаточно низкий гликимический индекс )сукралоза, эритрит, стевиозид - они же и есть в фитпараде)
@smitt и вообще сутью поста не было убедить людей менять обычный сахар на любой другой)
Я скинула свой диетический десерт) я лично его делаю себе и мужу, мы придерживаемся правильного питания уже много лет, мы спортсмены) а я еще и вечно худеющая , так как склонна к полноте) а ребенок сладкоежка, ест всякие разные сладости и полезные и не очень) но когда он ест продукт приготовленный мной - мне спокойней, что он без лишних добавок и дело не только в сахаре, но и во всех компанентах: муке, креме и т.п)
@annet_karpunicheva, я не в коем случае не хочу с вами вступать в спор и что-то усложнять. Говорю то, что знаю. У нас старшая дочка с задержкой развития и проблемами в кишечнике. Сидели на бкбгбс диете. Ели много фруктов, овощей и ягод пока не заработали оксалаты и прочие проблемы. Вы правильно говорите - что всего нужно в меру. Но некоторые люди к сожалению(как мы) заменяют сахар и злоупотребляют этими заменителями.
За рецепт - спасибо👍😋
@smitt, дети получают сахар для энергии из сладких овощей. Из макарон. Из картофеля. Из хлеба. 🤗
Я очень сильно извиняюсь, но фитпарад детям как бы не желательно есть. Вызывает повышенный инсулиновый ответ и нагрузку на печень.
Ого, я не знала, я ем его в своих пп десертах и у меня иногда дочка что-то, да слопает...) теперь не буду давать ей 🤔
@ta_samaya_vita, да я тоже когда активно худела ела. А потом эндокринолог глаза открыл
Почему корж на фото такой светлый? У меня с овсянкой обычно что-то серое получается)
Кстати верно подметили) но тут ее во-первых мало) и много светлых компонентов, белок взбитый-белый, творог - белый, а желтки желтизну сильную дают) поэтому такой цвет) я бы по виду тоже подумала что наверно кукурузная мука😅
Добавила запись в закладки)
А творог мягкий это какой? Фирма например для ориентира
Данон обычно беру) 0% , есть и 5 %) тут уже на ваше усмотрение) можно и йогурт натуральный, без сахара, если любите)
Реально вкусно) особенно, если с утра, то можно и большой кусочек😅😅

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Я очень сильно извиняюсь, но фитпарад детям как бы не желательно есть. Вызывает повышенный инсулиновый ответ и нагрузку на печень.