Съесть нельзя выбросить!🍌
Обожаю такие бананы за их сладость и аромат🤤 Но есть приятнее не черные, а все таки желтые 🤷🏻♀️
Пока искала куда использовать пару переспевших бананов, муж их съел. И увидела я это когда? Когда тесто было готово, а духовка разогрета 👿 Пришлось бежать за бананами (макаронами, хлебом и молоком 🤦🏻♀️)
Рецепт не фотогеничных банановых печенек🍌
Масло сливочное комнатной t – 115 гр
Сахар – 100 гр
Яйцо – 2 шт
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 10 гр
Соль – ¼ ч.л.
Бананы спелые – 2 шт
Мука – 320 гр
!Можно по желанию в тесто добавить немного корицы
⠀
Размягченное сливочное масло комнатной температуры положить в чашу блендера, влить яйца, всыпать сахар – взбить миксером до однородной массы.
⠀
Бананы размять вилочкой, добавить в масляно-яичную массу, влить ванильный экстракт (или ваниль, ванильный сахар), всыпать соль – ещё раз всё вместе перемешать миксером.
⠀
Затем, всыпать муку и перемешать лопаточкой до однородного теста.
⠀
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем столовой ложкой тесто, на расстоянии друг от друга.
⠀
Отправляем противень в нагретую духовку до 180 гр на 15 минут.
⠀
👍 Получается пушистое, мягкое печенье с кусочками бананов!
П.С. мне сахара было маловато, скорее всего потому, что бананы были не такими сладкими 🤷🏻♀️
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только
Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается.
Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс.
А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку ми...