Девчонки, привет! Сегодня приготовила для ребенка вкусняшку. Без сахара на основе тыквенного пюре.…
Девчонки, привет!
Сегодня приготовила для ребенка вкусняшку. Без сахара на основе тыквенного пюре. Очень вкусно получилось. Годится и как полезный перекус:) Использовала быстро застывающее желе для торта Dr. Oetker.
--------------------------------------------------
Тыквенное желе с фруктами
---------------------------------------------------
▪️100г отваренной и охлажденной тыквы
▪️1 пакетик (8г) быстрозастывающего бесцветного желе для торта
▪️Банан, яблоко, апельсин, груша
------------------------------------------------------
Тыкву пюрировать при поищи погружного блендера, переложить в мерный стакан
и долить воды до отметки 200 мл ( долить примерно 100 мл воды). Перемешать, добавть желе, перелить в
кастрюлю с толстым дном. Довести до кипения, помешивая, кипятить 1 минуту. Выключить нагрев. На дно силиконоввх формочек выложить мелко нарезанные фрукты так, чтобы не было видно дна. Залить фрукты горячей желейной массой, чтобы она покрыла их поверхность.
Охладить в холодильнике до полного застывания.
Ксюша·
Мама дочки (1 год)
И что он ел?
Ольга··
Одну съел за ужином, больше не давала сегодня.
Ксюша··
Мама дочки (1 год)
молодец
🎀 𝒜𝓃𝓃𝒶 🎀·
Мама сына (1 год)
Подскажите, желатин разве при кипячении своих свойств не теряет?
Ольга··
Это не чистый желатин. В составе именно этого желе есть желирующие компоненты морских водорослей, которые, кстати, наоборот проявляют свои свойства после кипячения.
🎀 𝒜𝓃𝓃𝒶 🎀··
Мама сына (1 год)
ладно, спорить не буду, просто впервые вижу что желатин кипятят, в отличие от желе для торта например, где есть стабилизаторы )
Туся··
Мама двоих (2 года, 2 года)
похоже на агар-агар
Ирина·
Мама дочки (1 год)
В таком случае рекомендую вместо желатина Агар - агар использовать он более полезней ☺️
(это не к обсуждению или осуждению, а к тому что акцент был что без сахара)
Светлана··
Мама дочки (2 года)
@ainex_x, не вреден желатин, но агар полезней
Злата··
@ainex_x желатин для суставов очень полезный, но имеет запах специфический.
Злата··
@ainex_x желатин для суставов очень полезный, но имеет запах специфический.
Кристина·
Мама дочки (1 год)
Прикольно,спасибо!
Anna ·
Мама дочки (1 год)
Я делала на Агаре
Получилось очень вкусно
Без сахара , на вкус как повидло , но по консистенции мармелада
Яна Величко·
Мама сына (2 года)
Спасибо за классный рецепт!У меня дома обычный желатин есть,он подойдёт?
Яна Величко··
Мама сына (2 года)
@lyolya_zzz, Спасибо большое!
Яна Величко··
Мама сына (2 года)
@lyolya_zzz, получилось))только мёд добавила,в желатине же нет сахара
Ольга··
класс!♥️