Картофельная запеканка с фаршем. Очень вкусная и делается быстро.
Лук нарезать полукольцами и выложить на дно формы. Картофель нарезать тонкими кружочками, подсолить, поперчить, можно добавить вашу любимую приправу, перемешать. Половину картофеля выложить на лук. В фарш добавить яйцо, соль, перец. Выложить его на картофель. На фарш оставшуюся картошку. На неё помидоры кольцами. Майонез или сметану ( 2-3 ст.л.) развести водичкой примерно пол стакана, даже чуть меньше. И залить запеканку. Можно посыпать тертым сыром. И в духовку.
Комментарии
Красота! Сегодня купила стекленную форму для запекания, завтра попробую )
@angel.ok, очень понравилось! Приготовила уже дважды! Спасибо за рецепт
@kramerkat Ну я очень рада!🤗 Я вчера тоже делала. Мои лопают с удовольствием. А мне нравится, что возиться с ней долго не надо.😉
Можно, ставьте на программу "выпечка". Я готовила. Тоже очень вкусно!
Я ставила на 180 верх/низ. Минут через 30 поставила на 200 и включила только низ. Еще минут на 15. Смотрела по готовности картофеля.
Да, это намного проще) я ну максимум 15 минут потратила. Дольше всего чистить и резать картошку.😁 У меня средний сын 2 порции съел.😉