Девочки,кто ест баранину,где покупаете?мне нужны ребрышки,хочу в духовке запечь и ещё может рецепт у кого-нибудь есть.Я вообще ее не ем,а вот муж и родители любят.Поэтому,желательно,чтобы баранина была не сильно пахучая🙄
На калининской овощебазе, только надо разбираться в мясе, чтоб хорошее выбрать. Там недорого выходит.
Рецепт: на картошку кубиками или слайсами кладете предварительно замаринованное в кинзе, зире и перце мясо, солите по вкусу, запекаете до готовности под фольгой на 180 градусах, но зависит от духовки.
Время выпечки зависит от размера кусков и молодости мяса