Девочки ,может подскажете как приготовить рыбную котлету, на блендере рыбу собью, что добавить,чтобы тесто густое было,не жидкое
Комментарии
Если рыбы не много, не добавляйте яйцо, а только желток, лук на мелкую терку (чем больше, тем вкуснее), батон в молоке (хорошо отожмите, чтоб молока меньше в фарш попало) и соль с перцем.
Манку,рисовую муку,желток,панировочные сухари,измельчённые хлебцы
Добавила картошку и яйцо, получилось отлично, рыбу перед этим отварив
Лучше на мясорубку. И батон (моя знакомая на кг рыбы кладет целый батон) с молоком, лук и морковь, все через неё. Вкусно, если лук и морковь предварительно пассировать. Плюс яйцо, специи, соль.
Плюсую! Сама так делаю! Но самые вкусные из щуки! Это "отвал башки".
Можно сварить картошку или рис и добавить что-нибудь из этого
Всем спасибо, что-то вышло.
Ребёнку понравилось