Девочки привет всем’ Как вы готовите манты? У меня все время тесто внизу где кругляшки дырявится и…
Девочки привет всем’
Как вы готовите манты?
У меня все время тесто внизу где кругляшки дырявится и весь сок вытекает ( вроде не тонкое тесто делаю. Кругляшки имею ввиду отверстие на мантоварке
Mama·
Тесто слишком мягкое может делаете?
Люби, цени, храни ..··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Возможно😅 чтобы легче раскатывалось
Mama··
вообще советую делать чуть тесто по упруже, так и сок внутри будет оставаться и тесто будет намного вкуснее, чем, мягкое👍🏼
Люби, цени, храни ..··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
@cool.vip222, Рахмет, вот сейчас так сделаю ))
Mama·
Маслом листы хорошо смазывайте 👍🏼
D·
Хорошо смазываете маслом?
Люби, цени, храни ..·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
@cool.vip222, @d_tt, хорошо смазываю ))
hurremhatun·
В тесто одно яйцо добавляю
Люби, цени, храни ..··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
И оно не проваливается?
hurremhatun··
нет, ну и нужно замесить чуть твердее тесто, но чуть мягче чем на беш.
Нургуль·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Здравствуйте! Молоко, соль, мука. Тесто именно для мант отличное👌👍🥟
Люби, цени, храни ..··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Ого😍 и не проваливается и не дырявится?
Нургуль··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
нет.
Mariya·
Нужно каждую мантулю в кесе с маслом промокнуть и ставить потом ) и тесто чуть более тугое делать👌
Milka·
В ожидании первенца
Еще говорят если переваришь, то тоже тесто раскисает. Может надо попробовать на 5-10 мин раньше выключить?
Люби, цени, храни ..··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Я держу 40-50 минут) за 30 минут мне кажется не сварится, я из фарша делаю