Не знаю, как по правилам, но мне кажется, что жирность важна. Делала из обезжиренного, получались, но что-то не то..
Да, без яиц, в этом и прелесть рецепта) но важно, чтобы творог не был рассыпчатым

Лучше всего 9% брать

Выше написала, как делаю 🌸

Выше написала рецепт)

У меня тоже вечный провал✊🏻😹

Выше есть рецепт 🌸

@marianna15 даа, от творога во многом зависит то, какими будут сырники. Рассыпчатый нельзя, да

@samimom, а вы что кладёте, муку или манку?

@darya_safonova_99 я муку добавляю обычно. Но эти делала с рисовой мукой, они прям оочень вкусные были👍🏻