Мой самый любимый, лёгкий салат:
Руккола
Помидоры Черри ( если нет Черри, можно и обычные взять )
Сыр ( я беру Ламбер и нарезаю кубиками)
Креветки ( обжариваю с чесноком )
Заправка к нему:
Оливковое масло+ сок лимона + соевый соус + прованские травы
Вот ещё один, тоже один из любимых, делается слоями:
1 слой - отварное куриное филе (посолить, поперчить)
2 слой - лук мелко порезать
3 слой - сыр на крупной терен
4 слой - корейская морковка (покупная)
5 слой - яйца на крупной терке
Сверху украсить киви.
Точно так же смазывать майонезом слои.
Ещё вот такой делаю:
Морковь потереть на крупной терке, порезать копечную колбасу не сильно много, огурцы маринованные (тоже не сильно много) основой должна быть морковка, чеснок на чеснокодавке, приправа для корейской морковки, кириешки и майонез.
Мне вот такой нравится (кто-то здесь его выкладывал, я сделала и теперь это мой любимый салат)
4 варёных яйца
1 отварное куриное филе
1 банка кукурузы
1 банка консервированных шампиньонов
Лук красный порезать полукольцами (я его заливаю кипятком на минутку и промываю в холодной воде)
Заправить майонезом, поперчить, если надо посолить. Если есть дома укроп его ещё добавляю.
Делали недавно на шинковке морковь, свёкла, капуста, свинина мелко обжареная, Гранат. Заправка майонез. Понравился. Ещё из любимого с морковью, мясом, изюмом и сухариками. Цезарь - классика