Я к вам опять с мягким сыром-теперь по типу Филадельфия.Для меня прям открытие-вкуснее и проще чем из сметаны и кефира.
Кефир в коробке жирностью 2,5% заморозить и разморозить на сите с марлей.Сыворотку я вылила,а сырную массу смешала с укропом,подсолила и немножко лимончика добавила.Можно ещё потереть огурчик и добавить чеснок,но я делала для бутербродов с рыбой поэтому остановилась только на укропе.Рекомендую!и кстати совсем не калорийно!