#готовимвkg
Любители выпечки из творога, ловите лёгкий рецептик рогаликов🥐 (заняло 20 минут времени🤗).
Пышные, нежные, отлично подойдут для вечернего чаепития☕🍋 с родными и близкими🥰.
#готовимиедим
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с ягодной начинкой (на выбор🍓🍑🍒).
Ингредиенты:
🔹творог 5% - 220гр
🔹кефир 1% - 80 гр
🔹яйцо - 2 белка и 1 желток
🔹масло сливочное - 20гр
🔹 разрыхлитель 1ч.л
🔹 щепотка соли
🔹 ванилин
🔹подсластитель по вкусу ( я использую фитпарад)
🔹 мука - 280гр (я положила побольше)
Начинка на выбор:
🔹 вишня
🔹 клубника (можно джем)
🔹 смородина
🔹 сливовое варенье
Я сделала со сливой и вторую половину с клубникой.
⠀
Приготовление:
1️⃣ Творог растираем с кефиром, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Соединяем сухие ингредиенты и замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукам. Муки может понадобится меньше или больше.
2️⃣ Готовим начинку.
3️⃣ Делим наше тесто на 2 части и раскатываем круглый пласт. Делим на 8 частей. На широкую часть выкладываем начинку, и плотно сворачиваем в рулет.
4️⃣ Выкладываем рогалики на противень, по желанию смазываем желтком.
5️⃣ Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180С, 20-25 минут.
⠀
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой, и подаём к чаю☕️🍋
Приятного аппетита❤
Дома пахнет как в кулинарии "Карлсон"😅
#нетосеннейхандре
Моя #пан_дочка так требовала дать ей поскорее☺️ горячие🥐🥐🥐 прям с духовки, аж невтерпеж этой даме, как получила - расплылась в довольной улыбке, как чеширский кот😺 и начала танцевать😂🥰
#люблюбольшежизни