annaponomariova
Анна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Повар года это я....
Заскринить продукты, но не заскринить приготовление....
Вчера в топе был рецепт тыквенного пирога. Я не сохранила рецепт, а ингредиенты наготовила.
Может кто поможет?
17.11.2020
Комментарии
А выпекать при какой температуре и как долго? Тыква отварная?
17.11.2020 Нравится Ответить
@annaponomariova, при 180, 45-60 хв.
Гарбуз можна відварений, або запечений. Запечений можливо смачніше, так як не ввібрав води, але запікати потібно мінімум годину.
Ще масло до тіста має бути холодним, і тісто перед викладанням в форму також має затвердіти в холодильнику.
17.11.2020 Нравится Ответить
Це стандартний рецепт.
Борошно з маслом перетираєм в крошку, додаємо яйце. Робимо форму, бортики.
А всі інгредієнти для начинки збиваємо міксером )