Хозяюшки, поделитесь рецептом вкусных котлет (тефтель) из индейки! Первый раз вчера взяла, хочу…

Я кабачок через мясорубку туда добавляю. Это если хотите более диетическое блюдо. А если пожирнее, то обжариваю овощи (лук, морковь, чеснок) и столовую ложку майонеза в фарш добавляю, обваливаю в яйце, специях и на сковородку. Так вкуснее конечно)

Тру морковку, лук, картошку и внутрь перепелиное яйцо кладу. Заливаю сливками с чеснрком) запекаю в духовке, сыну и мужу нравится)

У меня все банально лук, картофель ( или кабачок, тыква) соль, перец по вкусу. Главное хорошенько отбить тогда они нежные и воздушные получаются. А так индейку любим запекать. К примеру филе бедра сделать надрезы, затолкать туда чеснок и в маринад ( соль, перец, паприка, смесь прованских трав и оливковое масло) мариновать чем дольше, тем вкуснее и запечь в духовке. Мои прям обожают оба. Вкусно, полезно и просто.