Сегодня проснулась с мыслями о том , что очень хочу мидии ! 🦪 Пока муж ездил по делам , мы с малой взяли мидии во вкус…

@krasotka31, Смотря какие будите брать мидии в панцире или уже без .

Если сильно замороженные пусть оттают .

После промойте водой их .

Сколько варить мидии:

* очищенные — 5–7 минут

* в раковинах — 7–10 минут

На килограмм мидий достаточно одного литра воды , туда добавляем соль , чеснок , можно ломтик лимона .

Креветки варю с укропом и солью , если дома есть палочки укропа то лучше их добавить , ну если нет можно и сухой приправу .

На сковороде делаю соус .

Сливочное масло , сливки , чеснок и туда выкладываю сваренные в панцире мидии , сверху подсыпаю зеленью ( петрушка свежая ) и сыром ( у меня был обычный Масдам ) . Готово !

Так же делаю на сковороде соус .

Сливное масло , сливки , чеснок и туда кладу уже очищенные креветки и очищенные мидии если есть , можно ещё посолить и добавил немного сыра по вкусу если хочется .

Так же на гарнир очень круто сделать картошку фри , получается очень вкусное сочетание .

И багет , покупаем багет , в тостере можно его чуток поджарить , и смазать смесью ( оливковое масло , зелень и чеснок ) .

@lilyabogomolova я про креветки спрашивала😁

@krasotka31, я написала ) там тоже написано )))

🤤кайфы🤤