Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына-младенца

Доброй ночи) Уже пару дней хочу поделится прекрасным рецептом ТЫКВЕННОГО ПИРОГА 😻😻😻😻 Мои дорогие!…

1 из 9

Доброй ночи) Уже пару дней хочу поделится прекрасным рецептом

ТЫКВЕННОГО ПИРОГА 😻😻😻😻

Мои дорогие! Это не просто пирог, это чудесный, тающий во рту, муссовый десерт!

В фото прилагаю рецепт пирога.

В нашей семье тыкву ем только я, потому, в целях снижения калорийности, изменила рецептуру, а именно:

вместо 100 гр сливочного масла взяла 50 гр масла сливочного и 50 гр сметаны 15%;

а также в начинку добавила не 400 гр тыквы, а 600 гр и одно маленькое яйцо.

Мой вариант получился достаточно низкокалорийный: КБЖУ на 100 гр 153/20/3,6/6,5

И все же, если будете готовить не только себе, а и мужу и детям, советую рецепт, который добавила в фото. Получается слаще и привычнее)

Мой вариант пирога получился очень слабо сладкий (что мне нравится) и песочное тесто не сыпется, как печенье, а больше похоже на тесто для Киша.

Советую всем! Пирог божественный, полезный, красивый, вкусный, ароматный!

Попробуйте обязательно. Очень жалею, что узнала рецепт только сейчас.

😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻

28

Комментарии

tania_sc

Tatyana

Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт. В закладки!)

У Вас очень красивый получился😋

Люблю ещё тыкву добавлять в запеканку творожную. Тоже вкусно.

Отметок «Нравится»: 2
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

Спасибо) Да! Я хочу попробовать сделать запеканку «зебру» с тыквой) Этот пирог похож на чизкейк по вкусу)

Отметок «Нравится»: 1
nataliyaodvi

Наталия

Мама двоих (1 год, 15 лет)

Подскажите, а что в п. 1 «растрёпанный»?

Отметок «Нравится»: 1
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

Это когда вы масло с мукой пальцами как бы растираете. Будто пытаетесь растрепать) И в итоге получаете мелкую крошку из муки и масла, благодаря этому получается немного слоистая структура.

Отметок «Нравится»: 1
nataliyaodvi

Наталия

Мама двоих (1 год, 15 лет)

Блин.... всегда настораживают рецепты с ошибками в тексте :( толи гугл перевод толи повар сильно спешил... не, скорее гугл

Отметок «Нравится»: 0
nataliyaodvi

Наталия

Мама двоих (1 год, 15 лет)

@elenaprytula, я ж не о вас!!!! Прекрасно поняла, что это из инета, но после проверки вами :)

Я о «из морозилкЕ»

Отметок «Нравится»: 1
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

это да, конечно) Возможно автору рецепта тоже лень было😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1
nataliyaodvi

Наталия

Мама двоих (1 год, 15 лет)

скорее всего :)

Отметок «Нравится»: 0
kamboja

Татьяна

Мама дочки (5 лет)

А тыкву сырую пюрировать или запеченую?

Отметок «Нравится»: 2
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

После запекания. Но я тыкву варю, она тогда сочнее.

Отметок «Нравится»: 0
alina.med

Alina

Чем можно заменить кукурузный крахмал? Можно обычным ?

Отметок «Нравится»: 1
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

Можете обычный взять)

Отметок «Нравится»: 0
vikakarasenko88

Карасенко Виктория

Мама двоих (младенец)

Спасибо,сохранила

Отметок «Нравится»: 1
mama_vanechki

Катерина

Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт. Отличный получился пирог ❤️🔥

Отметок «Нравится»: 2
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

Какой красивый!!! Рада что понравился)

Отметок «Нравится»: 0
loginova-y

Юля

Мама двоих (младенец)

Подскажите, какой размер формы используется?)

Отметок «Нравится»: 0
loginova-y

Юля

Мама двоих (младенец)

@elenaprytula а как Вы готовность серединки проверяете?

Отметок «Нравится»: 0
elenaprytula

Елена

Мама сына-младенца

конкретно в этом пироге видно визуально, что начинка равномерно пропекалась, она перестаёт быть жидкой, можно даже рукой потрогать, она упругая становится, как запеканка.

Отметок «Нравится»: 0
loginova-y

Юля

Мама двоих (младенец)

спасибо большое) Буду пробовать)

Отметок «Нравится»: 0