2,5 стакана муки (около 350 г)
2 яйца
200 г творога
1 стакан сахара
200 г сливочного масло
1 пакетик ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)
0,5 ч.л. соды+кефир
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Ажурные 🥰и очень вкусные по вашей просьбе пишу рецепт: * Объем стакана 200 мл Яйца крупные С0 – 2 шт. (если яйца мелкие, можно взять 3 шт.) Сахар – 1-2 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Мука – 1 стакан (130 г) Молоко теплое – 1 стакан (200 г) Вода теплая – 1 стакан (200 г) вместо воды можно взять молоко Сливочное масло – 30 г (растопить , или можно заменить растительным 2 ст.л.) 1. К яйцам добавить соль, сахар, ванильный сахар, сливочное или растительное масло,молоко сначала 1/2 стакана а затем муку, перемешать тесто чтобы не было комочков , постепенно добавить оставшееся молоко и воду. 2. Дать тесту постоять 5-10 минут. 3. Выпекать блинчики на хорошо прогретой сковороде до румяности с каждой стороны. Дополняю : маленький секрет , если хотите чтобы они получились как у меня на фото надо очень хорошо разогреть сковородку , чтобы тесто прям шипело когда наливаете , тогда они получатся с дырочками , ажурные и быстро жарятся , через пол минуты где то уже переворачивать надо ) Если же Сковорода не сильно горячая , дырочек не будет , когда остынут - будут резиновые .. и дольше жарятся )
Сегодня впервые готовила апельсиновый пирог (или кекс) Ингредиенты 4– 5 тонкокожих небольших апельсинов сок половины лимона 1 стакан сахара 1 /4 ч. л. соли 115 г с ливочного масла и немного для формы 3/4 стакана сахара 2 больших яйца 1/3 стакана манной крупы 2/3 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли Фото с интернета, так как мой немного сверху подгорел, пока малого кормила 😂😂
Приготовила родителям на десерт нежнейший яблочный пирог и сочный шоколадный торт с глазурью🤪 Рецепт шоколадного пирога🍫 Яйца — 3 шт. Сахар — 250 г Молоко — 200 мл Растительное масло — 200 мл Какао-порошок — 2 ст. л. Мука — 400 г Разрыхлитель — 1 пакетик (примерно 10–12 г) Ванилин — 1 пакетик (примерно 1 г) Для глазури: Молоко — 200 мл (1 стакан) Вода — 200 мл (1 стакан) Какао-порошок — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Сахар — 50 г Выпекание: 📌Разогрейте духовку до 180°C. 📌Застелите форму для выпечки пергаментом или смажьте её маслом. 📌Вылейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут. 📌Проверяйте готовность зубочисткой — она должна выйти сухой. 📌Дайте глазури немного остыть, затем полейте ею пирог. Всем приятного аппетита 😋
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
Салтанат·Мама троих детей
👍👍
·Ответить