Мой первый в жизни Наполеон. Оказывается его очень просто делать, а я боялась 😂. Спасибо всем…

Спасибо, рецепт сборная солянка 😂.

Коржи:

Мука 400гр может больше

Масло сливочное 200гр

Яйцо 1шт

Сметана 200гр

Ванилин

Разрыхлитель

Муку растереть со слов.маслом. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Положить в пакет и в холодильник на 30 мин или в морозилку.

Достать и разделить на 14 кусков (79-80 гр каждый, последний кусочек я добирала из обрезков).

На пергаменте присыпанной мукой раскатать, обрезать по тарелке, протыкать часто вилкой и так переложить на противень.

Печь 6 мин при 210.

Когда поставили первый, берете ещё один пергамент и на нем раскатываете и обрезаете.

Достаете 1й корж вместе с пергаментом и кладете 2й. На 1ом раскатываете новый. И так далее.

Всегда 2 листа пергамента, просто меняете. Выпекать вместе с обрезками, их потом перетереть и обсыпать, торт.

Крем заварной. Можете менять пропорции, я делала так, в след.раз попробую по другому.

Молоко 900 мл

Яйца 4шт

Мука 2-3 стол ложки

Сахар 280 гр

Ванилин

Слив.масло 200гр

Смешать молоко, яйца, сахар, муку и ванилин. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Потом выключит и добавить масло. Остудитт, промазать каждый корж по 2-3 стол.ложки и сверху обмазать тоже

Присыпать крошкой от обрезков, убрать в холодильник на 10 часов.

Спасибо, очень приятно 🥰

Рецепт написала в комментарии выше, посмотрите, пожалуйста 😘

спасибо большое)