Девочки , варю компот из сухофруктов образуется плёнка, видимо от чернослива, перед варкой все промываю, но на нем как налет, это норма или нет? Где купить хорошие сухофрукты ?
Любую компотную смесь или сухофрукты надо вымачтвать, лучше на ночь
Я давно без чернослива компот варю, бесит эта плёнка меня. Прям фууу. Изюм беру самый сухой который, не блестящий, чёрный, длинные ягоды. И урюк, не курагу
Чернослив вымачивают в сере. Весь. Даже если говорят что не вымачивают. Иначе он не хранится так долго.
Попробуйте замачивать на пару часов перед варкой
😢ну блин не приятная новость , спасибо💐, лучше бед него варить буду
@ninylya2702 купите свежий в магазине и сами заготовьте в духовке на зиму
Санфрукт хорошие сухофрукты поставляют, без обработки серой, максимум подсолнечное масло.
У них есть группа в Вк и инста.