#детскоеменю ☆Запеканка творожная с бананом и тыквой☆

#детскоеменю

☆Запеканка творожная с бананом и тыквой☆

Творог 9% 350 г

Яйца 2 шт

Сахар 2.5 ст.ложки

Манка - 4 ложки

Молоко 3-4 ст.ложки

Разрыхлитель 1 ст.ложка

Ваниль 0.5 ложки

Банан - 2/3 шт (можно без банана или добавить тертую морковь вместо банана)

Тыква - 50 г

Соль

Творог размять вилкой от комков. Добавить сахар, яичные желтки и хорошо перемешать.

Белки взбить венчиком с солью (чуть-чуть) до появления мягких пиков и влить в творожную массу. Добавить манку и молоко и снова перемешать.

Добавить разрыхлитель и ванилин. Перемешать.

Натереть на терке банан и тыкву и добавить в творожную массу.

Форму для запеканки или кекса смазать слив.маслом или маргарином, вылить творожную массу и поставить в предварительно разогретую духовку при 180 град.С на 45 мин.