Признайтесь, всё мы любим пить чай поздно ночью когда вся семья тихонечко сопит в две дырочки😂
Сегодня я прям основательно подошла к этому вопросу...а все потому что у меня был просроченный кефир , который мозолил глаза...просто выкинуть?! Неее, так нельзя! нужно было срочно что-то делать...

Итак, кексы: (кому интересно, садитесь, записывайте👌🏻)
Яйца 3 шт.
Сахар 150 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Кефир 250 мл.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль щепотка
Сахарная пудра по желанию

Яйца взбить с сахаром, добавить остывшее растопленное сливочное масло, кефир и все хорошенько перемешать венчиком.
Муку разрыхлитель и соль смешать в отдельной посуде и добавить в жидкую массу. И тщательно перемешать до однородной консистенции.
Духовку предварительно разогреть до 180 гр. Разлить тесто по формочкам и отправить на 30-35 минут.
По желанию остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

#ЛязкинаКухня