РЕЦЕПТ:200 гр теплой воды, 5 гр сухих дрожжей, 1 ст л сахара соединить все и оставить на 10 минут. Затем добавить 340 гр муки, пол ст л соли, 60 гр подсол масла. И оставить в теплом месте на 50 мин.

Начинка: обжарить 400 гр фарша, 100 гр.лука соль и черный перец.

Сформировать беляши. Обжарить в разогретом подсол масле по 3 мин с каждой стороны.

Беляши готовы!!!