Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Anastasiya Geraskina
Anastasiya Geraskina
Мама двоих (2 года, 10 лет)

Мои кулинарные способности что то стали всё лучше и лучше.... начала печь пироги и тортики,скоро видимо покроюсь сединой…

Мои кулинарные способности что то стали всё лучше и лучше.... начала печь пироги и тортики,скоро видимо покроюсь сединой и начну вязать носки бл* 😂😂😂😂Спасибо тебе декрет за развитие 🤭🙏

Тортик🍰

Корж:

- 6 яиц

- 6 ст.ложек муки

- ванилин

- 6 ст.ложек сахара


Начинка:

- сметана 15% 200 г

- йогурт 750 г


Взбить белки с сахаром,добавить желтки.Всё тщательно взбить миксером.Добавить муку и ванилин,аккуратно перемешать лопаткой,чтоб корж получился пышный.Разлить по формам для запекания и поставить в разогретую духовку до 180° на 20 минут.

Остудить

Сметану смешать с йогуртом и промазать коржи (я каждый корж разрезаю ещё на два коржа).Украсить по желанию. Так же можно добавить в начинку фрукты и ягоды.

Торт получается очень пропитанный и вкуууусный😌🍰

А главное готовится очень быстро и легко😌


Приятного аппетита 😘

2

Комментарии

nastia15.06

Настя

Мама двоих (1 год, 3 года)

Обожаю йогуртовый крем😍

ya_pobeda

Agrepina

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Только на днях говорила мужу, что в декрете я приуспела и отточила мастерство на кухне, в приготовлении блюд 🤦‍♀️ но кому оно нахрен нужно!? Он такой: нам, нам нужно. Детям и мне 😅 ну, хоть так...

Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!

Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍