Мои кулинарные способности что то стали всё лучше и лучше.... начала печь пироги и тортики,скоро видимо покроюсь сединой и начну вязать носки бл* 😂😂😂😂Спасибо тебе декрет за развитие 🤭🙏
Тортик🍰
Корж:
- 6 яиц
- 6 ст.ложек муки
- ванилин
- 6 ст.ложек сахара
Начинка:
- сметана 15% 200 г
- йогурт 750 г
Взбить белки с сахаром,добавить желтки.Всё тщательно взбить миксером.Добавить муку и ванилин,аккуратно перемешать лопаткой,чтоб корж получился пышный.Разлить по формам для запекания и поставить в разогретую духовку до 180° на 20 минут.
Остудить
Сметану смешать с йогуртом и промазать коржи (я каждый корж разрезаю ещё на два коржа).Украсить по желанию. Так же можно добавить в начинку фрукты и ягоды.
Торт получается очень пропитанный и вкуууусный😌🍰
А главное готовится очень быстро и легко😌
Приятного аппетита 😘
Комментарии
Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!
Тортику быть!
Самый простой бисквит:
4 яйца
130гр.муки
130гр.сахара
Ванилин
Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах.
Диаметр формы 18см.
Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺️
Как приготовить торт 'Красный бархат' на йогурте?
А вот и ещё тортик, красный бархат на йогурте 🤤🍰
Пробный вариант для домашних ))
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Только на днях говорила мужу, что в декрете я приуспела и отточила мастерство на кухне, в приготовлении блюд 🤦♀️ но кому оно нахрен нужно!? Он такой: нам, нам нужно. Детям и мне 😅 ну, хоть так...