Девочки, поделитесь любимым рецептом домашней пиццы, никогда не готовила ее, а сегодня прям очень захотелось 😊
Комментарии
Покупаю готовое тесто дрожжевое весовое в любом гипере. При раскатке муки не добавляю, только на столешницу чтобы не липло. После того как уложила тесто на противень смазываю тесто майонезом тогда оно не сухое. В начинку что душе угодно.
Делаю тесто на кефире. В гугле забейте, много рецептов выскочит. На кефире тесто получается мягкое в итоге. Очень нравится.
Спасибо) сегодня решила и я на кефире делать, в следующий раз попробую рецепты что писали девочки выше)
@777vetik, напишите потом как получится. Я раньше на воде делала, так в итоге твёрдое получается в готовом виде. А на кефире мягкое. Я когда раскатываю тесто, то вилкой потом тыкаю по всему тесту. Так оно не будет пузырями.
@olgabark, уже готовится пицца, потом сфоткаю, а потыкать вилкой не додумалась, надеюсь это не слишком принципиально
125 гр воды,1,5 чл сухих дрожжей,200-220 гр муки,1 ч.л сахара,1 ч.л соли,15 грамм масла 👍
@hilton.09 по 3 шт который большой, любой, главное свежий
Первый лаваш на Протвинь, смазать сметаной, начинку какую захотите (у меня это грудка немного обжареная), сверху сыр
Второй слой опять сметана, можно шампиньоны, можно помидоры, капусту, перец, что угодно, опять сыр
3 слой опять же сметаной, и начинку, допустим я брала помидорки и сверху сыр, оливки
И все, в духовку на минут 15
Внустонища, я пока писала слюной зашлась😂
Делаю на покупном слоеном тесте 👍🏼 начинки всегда разные)