Девочки , поделитесь блюдом , которые вы готовите чаше всего , если не сложно то с рецептом ) Моя…

Гречку по купечески))) быстро, а главное с мясом)) Мясо с овощами, тоже быстро и главное, муж научился есть овощи)) Хе из свинины, тоже вроде быстро

Мясо на гриль-скавороде и салат из овощей или запечённая рыба.

Из быстрого - курицу разрезать, обмазать и в духовку.

Сейчас овощи тушеные и запеченые в ходу.

Сегодня пробовала новое блюдо - лаханоризо. Тушеная капуста с рисов в томатном соке

Котлеты (чтоб их🤣), но мои мужики больше ничего мясного не едят. Котлеты или пельмени. Все🤷🏻‍♀️ себе рыбу в разных вариациях. И пасту часто делаю - разные, с креветками, с форелью в сливочном соусе, с грибами, болоньезе, карбонару.

В последние дни едим пасту- сливки+бекон+грибы+чеснок

Сегодня вот решила тоже свои силы отдать духовке, думаю она справится 😀 нашла вот такой рецепт) стою делаю)

Макаронные изделия (гнезда), фарш (свинина или курица), я решила попробовать со свининой, 50/50 сливки с водой, но чтобы покрывало гнезда, соль, перец, в конце сыр, на 40 мин в духовку 180 градусов.

Обожаю лазанью с курицей и грибами с соусом бешамель)

Ингредиенты:

Листы лазаньи

Куриное филе -700г

Шампиньоны-300г

Лук-2-3 средних

Молоко - 1 л

Сливочное масло- 100г

Мука-5 ст ложек

Помидоры-0,5 кг

Сыр-300 г

Обжариваете куриное филе с луком и грибами

Делаете соус бешамель (растапливаете сливочное масло, обжариваете в нем муку, заливаете Молоко, добавляете соль, перец, мускатный орех, если есть. Постоянно помешиваете(делаю это венчиком). После закипания, уменьшаете огонь и ждёте загустения, убираете с огня).

Дальше слоями- листы лазаньи, начинка из грибов и курицы, бешамель. Делаете 3-4 таких слоя. Сверху должны быть листы лазаньи.

Дальше перемалываете в блендере 2-3 томата без кожи, выливаете сверху и отправляете в разогретую духовку 180’ минут на 20, потом посыпаете сыром и ещё минут 20-25 выпекаете.

Ооч вкусно)