#мамаваритпапаест
Плов это самое простое и любимое блюдо. Всё порезал, покидал в казан и жди. 40 минут и вуаля)))
Рис на Басмати похож очень,я готовлю из индийского Басмати ,TaMashAee MIAD,он прям такой же получается,длинный,тонкий,рассыпчатый и готовится очень быстро😁
@anufrik887 @olkaleonidovna
У нас магазинчик есть. Там азербайджаны хозяева, у них и овощи, и фрукты, и специи, и разный рис есть.
Самое крутое в плове это специи. И зирвак.я даже без масла могу сделать и с круглозерновым рисом, но специи, морковка и лук это обязательно
@ellk попробуйте на плите. Когда нальете в казан воду не надо закрывать сразу крышкой и убовлять огонь. Дождитесь пока рис не впитает в себя большее количество воды. Потом закройте крышкой и убавьте на самый, самый маленький огонь. Не трогайте минут 30. Потом посмотрите, попробуйте на соль.
Масла растительного не жалейте и у вас такой получится