Девченочки хочу доче на др испечь морковный торт от энди,в рецепте он тесто разливает в три кольца.…
Девченочки хочу доче на др испечь морковный торт от энди,в рецепте он тесто разливает в три кольца. У меня всего одно,подскажите человеку недалекому как лучше сделать? Может диаметр увеличить? Или прям так вылить? Не пойдет оно через край?
Вот ссылка на рецепт https://andychef.ru/recipes/carrot-cake/?utm_source=mom.life&utm_medium=webview
Ева·
Мама сына (1 год)
Можно пополам, например,разделить и запечь в 2 этапа. Ну или в 3,как у него) или если разъемное кольцо сделать бОльший диаметр.
Дарья ·
Мама сына (2 года)
Можно в одно, если поместиться, либо по очереди на 2 раза
Erase·
Мама сына (1 год)
Может не пропечься если все в одно выльете без изменения диаметра. Если будете менять тоже надо со временем/температурой угадать. Я бы в несколько заходов пекла, все по рецепту, иначе есть риск есть сырую или жареную морковь
imamaelena·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Увеличьте форму и выпекайте за 2 раза. Какой в рецепте диаметр кольца? Если выпечь одним, то бисквит будет горкой большой.
imamaelena··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
@parshinadaria, вот указано сколько порций на какой диаметр
Дарья Паршина··
Мама дочки-младенца, беременна (4 нед.)
о это получается можно на 24 все вместе запекать
imamaelena··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
на полноценный торт средней высоты нужно 3 порции теста. Выпекает он 1 порцию разделив на 3. Чтобы морковный был вкусным, можно выпечь за 2 раза и каждый корж разрезать на 2 части
Дарья ·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Разделить тесто на 3 раза и выпекать
Маша·
Мама дочки (3 года)
Посмотрите у Марии Валюк только был рецепт,я пекла по нему,в форму все тесто ,примерно час.остывшее на 3 разрезала,все отлично пропеклось
Дарья Паршина··
Мама дочки-младенца, беременна (4 нед.)
@elenkanos он правда вкусный,я много у кого пробовала. Поэтому и решила сама сделать
Маша··
Мама дочки (3 года)
@elenkanos по мне очень!орехи грецкие добавляла.Морковь вообще не чувствуется.Обязательно попробуйте 🤤
Катюшка··
разделите тесто на две чести. Я так пекла
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Не надо в одном. Он так не пропечется,а если все таки прочепечется,то будет сухим и не вкусным.
Я делала по другому рецепту,но формы беру в фикс прайсе,одноразовые алюминиевые.
Алена·
Мама двоих (младенец)
Лучше поочереди испечь, тесто очень плотное и оно не пропекется у вас
Nataly·
Мама дочки (1 год)
Я когда-то была в таком же положении, в комментариях на сайте прочла ответ Энди, что нельзя делить готовое тесто и выпекать по очереди, так как сода перестаёт быть активной в течение 15минут. Я просто поделила соду на три части и подсыпала её в тесто прямо перед тем, как отправлять в духовку))