Тесто самое элементарное и самое вкусное на мой взгляд
220 мл воды
5 гр быстродействующих дрожжей
1 ч. Ложка сахара
2 столовые ложки оливкового масла
Щепотка соли на глаз
Муки 380 гр

Сначала тесто немного вымешиваете в посуде, потом как вода впитает на столе вбиваете минуты 3, чтобы вся мука вбилась и было все однородной массой.
Общее время минут 10, на все приготовление. Потом под Пленку где то на час, можете в теплое место, я просто ставлю на подоконник, но окна закрыты должны быть. оно у вас поднимется, после этого (как тесто поднялось) его прям руками опускаете, чтобы оно у вас поднялось ещё раз
И все)
Начинка на ваш выбор)
Томатную основу я делаю помидор+томатная паста, так же на глаз)
Если добавляете грибы, предварительно смажьте их оливковым маслом, чтобы были не сухие.
Выпекается 15 минут
На 200-220 градусах, все зависит от мощности вашей духовки.

@lina0517, спасибо большое☺️🌺🌺🌺

Можно,на ночь только глянуть)не могу такое перед сном кушать,потом тяжко как-то (а вот завтра, точно приготовлю 🤭

@ekaterina-kechko32, правильно 😊👍🏽

Приходите, я ещё 1 сделала)