Пост для тех , кому был интересен вчерашний пост❣️
В рамках диеты стол #5 приготовила сегодня тефтельки с пюре 😋
Получилось очень нежно, вкусно ну и не вредно)
Для тефтелей нам понадобились:
-постный фарш(без жира)
-лук
-на половину отваренный рис
-соль и травы по вкусу
Все мешаем и делаем красивые(не обязательно🤪) шарики. Накладываем наши шарики в посуду для духовки( в моем случае это сковорода без ручки) и поливаем все соусом, чтобы тефтельки только на 30% выглядывали.
Для соуса:
-сметана
-2 помидора
-прованские травы
Ошпариваю помидорки кипятком, снимаю шкурку , толкушкой разминаю(можно просто и в блендере вжикнуть), добавляю сметанку, травы и кипятка. Заливаю соусом тефтельки , закрываю посуду плотно фольгой и в духовку на 1 час на 180-200 градусов.
Пюре делаю как обычно( картошка, молоко , слив масло без фанатизма) только в конце еще после толкушки провожусь по нему миксером и получается очень воздушно и вкусно.
Ну а на фоне у нас как всегда отваренный говяжий язык, ибо мы уже не можем без него😋
Приятного аппетита и спокойной ночи🥰
Комментарии
@mynameisjan, спасибо. Я в Алмате плохо ориентируюсь, на орбите именно на какой улице? Поищу в 2гисе
Метабиотики — особые активные вещества (секреты), образующиеся в ходе жизнедеятельности полезных кишечных бактерий. Они стимулируют рост собственных, родных полезных бактерий в кишечнике, подавляют патогенные и подходят каждому человеку. То есть, про и пре не всегда подходят, потому как бактерии ими могут так же питаться. Но на моем опыте, даже лактобиф с айхерб супер, за пару дней молочницу с языка убирает, при поносе деткам, рвоте
Извините можно вопрос, вы врач? Просто столько всего знаете, круто👍🏻 метабиотики тайга реально помогают ? Я просто думала что это очередной сетевой
@mynameisjan да, сетевой, но в любом сетевом есть стоящие вещи
Простите, это для здоровья какого органа диета??? Язык, да, это тема, суперфуд.
@abdraimo, да конечно, пропил два вида антибиотиков параллельно , все это время пьет хилак форте и по окончанию начал пить лактоштад. На этой диете можно даже жареное?
@mynameisjan я бы рекомендовала пить хороший пробиотик, пребиотик, метабиотик. Про и пребиотики есть на айхерб, типа лактобифа, но есть и лучше, дороже, метабиотики есть Тайга, может, кто занимается , узнайте. Да, можно обжареное, но не до корочки. Раз у вас были такие проблемы с жкт, то, скорее всего вы в дефиците минералов, витаминов. Если есть возможность, сдайте панель анемия, д3, гомоцистеин. Тыкву можно, картошку я б минимизировала и заменила на пюре из брокколи. Вообще, ваша цель, восстановить слизистой, а тут будет супер костные бульоны, холодцы. Бульоны варить из сахарных костей минимум часов 15, на них можно отварить и гречку, и бг макароны. Чтобы убрать воспаление в кишечнике, я бы исключила молочку, углеводы, сахара, кисломолочку можно козью, верблюдов, кобылью
@abdraimo, огоооо как все сложно( я вот думала про пребиотики с Айхерб но не знаю какие взять и как пить даже. Может посоветуете препараты?