Это самое прекрасное, что я научилась от своей енешки 😋 (а ещё компот) мясной пирог 🥧 красиво фоткать не моё.😩
Для тесто:
✅300-350 гр муки
✅1 яйцо
✅200 гр сметано
✅100 гр сливочное масло (замесим и в холодильник)
✅Щепотка соли, 0,5 ч ложка разрыхлитель.
🛑Для начинки / зажарка
✅1 лук, 1 (если большой) морковь , капусту пожарит немножко , потушить соль, перец (3 ингредиенты только пожарим !’)
✅Фарш (200 гр примерно)
✅2-3 картошку мелко нарезать
И все перемещать . В духовку на 60 минут , 180-220 градус♨️