#давидувкусно #1год8месяцев #аппетит #меню

Всем привет!!!

Сегодня Давише 1 год и 8 месяцев, время летит!

Желаю Вам прекрасного осеннего, такого богемного настроения 🤗🍁🧡

Осень время раздумий, переосмысливаний и спокойствия)

А ещё прекрасная пора сезонных овощей и вкуснейших фруктов.

Сбор урожая завершён, теперь остаётся только доделать заготовки на зиму.

По мимо закруток, я заморозила ягоды черной смородины, красной смородины, а также клубнику, малину, зелёный горошек, брокколи, цветную капусту, тыкву, кабачок, баклажаны печёные, много зелени, щавель, томаты, перец сладкий, кукурузу...

Всё это потом благополучно использую, ведь известно что глубокая заморозка, прекрасно сохраняет все витамины, вкус, цвет и качество продукта )

А вы запасаетесь на зиму!?

Ну и ещё один наш вкусный день...

Завтрак:

"Пшённая каша на молоке с малиной"

#кашидавиши #пшенодавиши

Я готовила кашу только для сына, поэтому рецепт на одну порцию...

Пшено перебрать, промыть до прозрачности кипятком, несколько раз, тем самым ошпариваем, чтоб не горчила каша ( можно из чайника кипятком, а можно и из под крана очень горячей водой промывать)

Варим кашу в сотейнике или кострюльке с толстым дном...

На 50 гр пшена берём 100 мл воды, ставим вариться на плиту до выкипания воды, это происходит примерно через 10 минут.

Затем добавляем 100 мл молока, я кладу сахар 1 ч.л ( вы, по желанию), пол щепотки соли и варим ещё 5 минут.

Затем выключаем плиту, кладём сливочное масло кусочек и даём настояться ещё минут 10.

Т.е 15 варим и 10 минут настаиваем, не так уж и долго как кажется...

Но, если будете варить на большее количество порций, то увеличивайте и время и закладку продуктов.

Украсила свежемороженой малиной.

Такая каша очень понравилась Давиду, съел с удовольствием!!!

Обед:

"Суп куриный с лапшой"

#супслапшой

Наш суп с общего стола, в составе:

Лук, морковь, картофель, перец сладкий, помидор, окорочка куриные, лапша яичная, зелень, соль/специи .

Подавала со сметаной и сыну покрошила хлебушек в суп!

Полдник:

"Тыквенное печенье"

#выпечкадавиши

Пекла печенье и приурочила его к Хеллоуину, праздник не празднуем, но так ради забавы испечь что то можно.

Печенье получилось очень мягкое, нежное, пористое, вообщем вкусное.

С кефиром самое то...

Полный видео рецепт у меня в Инстаграм ➡️ссылка

Ужин:

"Овощное рагу"

#овощноерагудавиши

Прекрасное блюдо, очень нам всем нравится, кладу в рагу всё что есть в холодильнике, к слову о сезонных овощах, вот это самое то время для такого ужина...

Ингредиенты:

Из мяса я использую фарш куриный, его удобно жевать и он очень быстро готовится, но любим также и с куриным бедром рагу.

Овощи все закладываю одновременно, режу небольшими кубиками всё : лук, морковь, картофель, перец сладкий, помидор, тыква, горошек зелёный, цветная капуста, брокколи, кабачок, зелень, соль специи...

Овощи по цвету все желто-зелёного цвета, получилось обсолютно по осеннему!!!

Желаю Вашим крохам приятного аппетита 🤗