Как рис вы покупаете для плова? Или у меня руки - крюки))))
Как рис вы покупаете для плова? Или у меня руки - крюки))))
Открыть в приложении
Комментарии
— Для настоящего рассыпчатого плова подходит только рис Девзира!
Реально готовить ещё на басмати, но лучше конечно Девзира!
— Рис нужно промыть около 8-10 раз, до прозрачной воды)
— Пропаренный не подводит
— Я слегка обжариваю рис чтоб пропитался, побольше масла( я добавляю кусочки жира мелкие),обязательно промывать до прозрачности рис. И тогда плов будет рассыпчатым. Сама только недавно к такому эффекту пришла☺️ а если хочешь чтоб был легкий дымок у риса как в узбекском плове, то одну луковицу в самом начале крупно нарезать и прям до черноты обжарить, собрать лук и в этом масле как обычно начинать делать плов.
— Оо ничего себе лайфхаки 😍😍😍спасииибооо!
— Басмати пропаренный, всегда получится
— Сходите к узбеку в магазин, он вам скажет какой рис. Обычно они в каждом районе продают свои продукты.
Комментарии
— Для настоящего рассыпчатого плова подходит только рис Девзира!
Реально готовить ещё на басмати, но лучше конечно Девзира!
— Рис нужно промыть около 8-10 раз, до прозрачной воды)
— Пропаренный не подводит
— Я слегка обжариваю рис чтоб пропитался, побольше масла( я добавляю кусочки жира мелкие),обязательно промывать до прозрачности рис. И тогда плов будет рассыпчатым. Сама только недавно к такому эффекту пришла☺️ а если хочешь чтоб был легкий дымок у риса как в узбекском плове, то одну луковицу в самом начале крупно нарезать и прям до черноты обжарить, собрать лук и в этом масле как обычно начинать делать плов.
— Оо ничего себе лайфхаки 😍😍😍спасииибооо!
— Басмати пропаренный, всегда получится
— Сходите к узбеку в магазин, он вам скажет какой рис. Обычно они в каждом районе продают свои продукты.
— Басмати, он невероятный 😋
— Узбекский рис для плова самый крутой
— Любой круглый.
—
— Басмати, тамаша
— Жасмин🔥