Я слегка обжариваю рис чтоб пропитался, побольше масла( я добавляю кусочки жира мелкие),обязательно промывать до прозрачности рис. И тогда плов будет рассыпчатым. Сама только недавно к такому эффекту пришла☺️ а если хочешь чтоб был легкий дымок у риса как в узбекском плове, то одну луковицу в самом начале крупно нарезать и прям до черноты обжарить, собрать лук и в этом масле как обычно начинать делать плов.
3.4 года
Нравится
Ответить
Комментарии
miss.nst
Для настоящего рассыпчатого плова подходит только рис Девзира!
Реально готовить ещё на басмати, но лучше конечно Девзира!
3.4 года
Нравится
Ответить
miss.nst
Рис нужно промыть около 8-10 раз, до прозрачной воды)
3.4 года
Нравится
Ответить
sinitca071
Пропаренный не подводит
3.4 года
Нравится
Ответить
asi__
Я слегка обжариваю рис чтоб пропитался, побольше масла( я добавляю кусочки жира мелкие),обязательно промывать до прозрачности рис. И тогда плов будет рассыпчатым. Сама только недавно к такому эффекту пришла☺️ а если хочешь чтоб был легкий дымок у риса как в узбекском плове, то одну луковицу в самом начале крупно нарезать и прям до черноты обжарить, собрать лук и в этом масле как обычно начинать делать плов.
3.4 года
Нравится
Ответить
nborisenko
Оо ничего себе лайфхаки 😍😍😍спасииибооо!
3.4 года
Нравится
Ответить
mamamasi_i_zheki
Басмати пропаренный, всегда получится
3.4 года
Нравится
Ответить
kety1188
Сходите к узбеку в магазин, он вам скажет какой рис. Обычно они в каждом районе продают свои продукты.
Лучший комментарий
Я слегка обжариваю рис чтоб пропитался, побольше масла( я добавляю кусочки жира мелкие),обязательно промывать до прозрачности рис. И тогда плов будет рассыпчатым. Сама только недавно к такому эффекту пришла☺️ а если хочешь чтоб был легкий дымок у риса как в узбекском плове, то одну луковицу в самом начале крупно нарезать и прям до черноты обжарить, собрать лук и в этом масле как обычно начинать делать плов.
Комментарии
Для настоящего рассыпчатого плова подходит только рис Девзира!
Реально готовить ещё на басмати, но лучше конечно Девзира!
Рис нужно промыть около 8-10 раз, до прозрачной воды)
Пропаренный не подводит
Я слегка обжариваю рис чтоб пропитался, побольше масла( я добавляю кусочки жира мелкие),обязательно промывать до прозрачности рис. И тогда плов будет рассыпчатым. Сама только недавно к такому эффекту пришла☺️ а если хочешь чтоб был легкий дымок у риса как в узбекском плове, то одну луковицу в самом начале крупно нарезать и прям до черноты обжарить, собрать лук и в этом масле как обычно начинать делать плов.
Оо ничего себе лайфхаки 😍😍😍спасииибооо!
Басмати пропаренный, всегда получится
Сходите к узбеку в магазин, он вам скажет какой рис. Обычно они в каждом районе продают свои продукты.
Басмати, он невероятный 😋
Узбекский рис для плова самый крутой
Любой круглый.
Басмати, тамаша
Жасмин🔥