👑 HÜNKAR BEGENDI 👑
(Хюнкар бегенди)
______________________________________
«Если б я был Султан🤴...», эх, мы конечно не султаны, которые жили в Османской империи😁 Однако полакомится блюдами царской кухни Турции мы можем себе позволить! При этом, находясь в любой точки мира в своей избе 🏡 😅
И так, с этим блюдом я познакомилась в одном из кафе г.Баку. И хочу поделится с Вами этой необычно-обычной находкой!😁
______________________________________
✅ Ингредиенты для подливы:
500 г мясной нарезки (у меня была баранина) 🥩
1 крупная луковица 🧅
1-2 помидора 🍅
2 зубчика чеснока 🧄
1 ч.л. (с горкой) томатной пасты
масло 🧈 (топленое/сливочное...)
черный/красный перец, соль, зелень по вкусу
______________________________________
✅ Ингредиенты для баклажанового пюре:
1 кг баклажанов (5-7 штук в зависимости от размера) 🍆
3 ст.л. сока лимона 🍋
2 ст.л. сливочного масла 🧈
1,5 ст.л. (с горкой) муки
2 ст. сливок 33% (можно молоко🥛)
3 ст.л. тертого сыра твердых сортов 🧀
соль, черный перец
________________________________________
(ПРОДОЛЖЕНИЕ в комментариях 🔽🔽🔽)
#hünkarbeğendi
Комментарии
😂😂😂ахаха, нет, на вид да. Я когда ела в одном из заведений даже не поняла из чего сделано это пюре 😅
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Какие 2 блюда и 1 напиток вы бы оставили навсегда?
🏝А если б во всем мире исчезла еда, но вам бы разрешили оставить 2 самых любимых БЛЮДА(не продукта) и 1 напиток,то что бы вы выбрали?
Я б оставила суши, пюре с куроногами томлеными и воду😅
🤌Всем спасибо, годовой список меню уже накопился🤣
Самые популярные блюда:
Пюре с котлетами, жареная картоха и салат овощной, а еще борщ)) Из напитков вода и кофе ☕️
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Модно сейчас отвечать «Никак» на вопрос молодой маме «Как ты все успеваешь?»
Но это не мой ответ. Я сейчас расскажу, как все успевать, когда не кому помочь и большую часть времени ты одна со своим ребенком ⬇️
1. Спи. Спи сразу, когда уснул малыш. Самое главное это твои силы и сохранённые нервные клетки. Когда выспишься, тогда и будешь делать дела.
2. Посуда. Она очень много времени отнимает, чтобы помыть, протереть, расставить. Купи уже посудомойку. Попроси в подарок - не важно. Это лучшее изо...
spasibo za recept,soxranila)