Собираюсь готовить борщ в первый раз 😆 кто скинет простой рецепт вкусного борща????
А если свекла вареная просто на терке трёте, заливаете 2 Ст л уксуса и сахара. Перемешиваете и закидываете в самом конце в борщ 👌🏻
Мясо варите говядину или курицу по желанию,
Солите
добавляете минут через 30 картошку кубиками,
Тем временем морковь трёте на терке крупной,
Нарезаете кубиками лук- добавляете,
Лавровые листики 2-3 шт
Капусту ножом шинкуете- добавляете,
Свеклу сырую трёте на терке и добавляете в неё немного уксуса или лимонный сок (чтобы цвет не потеряла) пусть постоит минут 5-10
Пока все варится достаёте мясо и нарезаете на кусочки (если ранее было куском большим)
Потом добавляете свеклу и варите ещё минут 10-15 на среднем огне.
Под конец добавляете зелень,
Когда делаю пережарку ,после лука ,моркови добавляю свеклу,немного воды или бульона,столовую ложку сахара и потушить в сковороде,потом уже в кастрюлю,в конце добавить чеснок и 1-2 ложки лимонного сока,дать настояться
Мясо отварить, закинуть картошку, пропассировать морковь +лук+свеклу=добавить после пара ложек томат. Пасты или томат. Соус.. Нашинковать капусту бросить в готовую квртошку вместе с пассировкой. Прокипятить до готовности. И отключить.. Если любите с кислой капусты можете добавить 50на50..
@karisha2808, и ещё вопрос когда солить мясо надо? В начале или в конце? ( я просто вообще не готовлю практически, не знаю)
@karisha2808 я солю всегда, когда картоха готова. Свекла отварная не даст цвет борщу


Девочки,вот я недавно спрашивала про ремонт в ванне. Когда мне на авито сказали от 120к.🥲
Так вот отчитываюсь)материалы нам вышли в 25к.
Через приложение «руки» от леруа мерлен мастер насчитал за работу 27к😀
И не просто он плитку положит. Он сделает короб сложной формы, закроет нишу, перенесет счетчики, положит плитку на стены и пол. Короче ,120к это борщ) и кто говорит нормально)нифига не нормально)вот такая у нас ванна сейчас 🫣как в заброшке какой то 😂 скоро будет красота)завтра он приступает 🤞🏻
Ваши мужья вам предъявляют за уборку, готовку в доме?
Ну вот не успели приготовить ужин, можно пельмени поесть подумали вы, или заказать доставку, а муж пришёл и начал возмущаться хочу борща или котлет? к примеру.. Или не успели помыть полы, разобрать гору вещей которая лежит после стирки два дня?
Пы.Сы. У нас в этом плане с мужем проблем нет если что😌
Девочки пост написала потому что есть знакомые девочки,у них дома скандалы с мужьями на тему быта, там девушки работают+дети и дела по дому ...

Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный?
Вы обижаетесь ?
Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть.
Что вы сделаете ?
Так. Муж сказал, что я сумасшедшая. Хочу измерить среднюю температуру по больнице.
Вот вы, когда готовите, посуду моете, всякое такое делаете, включаете что-то себе для фона? Я да.
Если вы тоже да, что вы включаете? Музыку, кино, сериальчик, ток-шоу?
Я трукрайм подкасты. Вот сейчас слушала про сколпинского маньяка и пирожки с капустой ваяла. Муж сказал, я сумасшедшая, а у пирожков теперь "дурная энергетика"
Знал бы ты, какой подкаст я слушала, когда борщ варила - вообще считал бы его прок...

#проколикиженя🤦🏼♀️
Вчера разговор зашёл с глубоко Беременной подругой о них самых!
Она собирается сидеть на жёсткой диете -потому что ее подруга недавно родила ,поела капусты и теперь ребёнок мучается от коликов !!
Вот объясните мне медику-где связь вашей еды и несовершенства жкт ребёнка в виде коликов???где?я не вижу 👀это если бы вам вкололи ботокс в лоб ,а онемела бы рука))
Я помню себя-помню скандал ,который я устроила ,когда мне принесли борщ в родовую !!!мне можно только хлеб и гречку!!!
Да ,е...
Закинуть варить кости+мясо, потом закипит соль, лаврушка, горошком перец. Поварить минут 20 бульон, к нему картошку, капусту. Пока картошка варится лук, морковь обжарить к ним свеклу тертую залить 2 ложками уксуса и 2 ложками сахара засыпать, долить водички и поставить тушиться. Через 15 минут закинуть в кастрюлю и поварить минут 10-15 это всё. И всё вкусный борщ, муж готов его есть хоть каждый день 😁👍