Mom.life
Лидия
lidi_nik
Лидия
post image
Я недавно выкладывала список «Что приготовить на ужин» ,в котором перечислила всё, что умею. А теперь делюсь рецептом, про который спрашивали пару раз в комментах - курица на бутылке 🐓 🍾

Для меня этот рецепт - привет из 90-х. Он пробуждает какие-то детские воспоминания: Новый год, у меня красивое розовое платье, мы с папой наряжаем ёлку, мама за нами всё переделывает😀 На весь дом раздаётся запах курочки, чесночка, Оливье, вареная картошечка с укропчиком, мандарины ммммм. Итак, сам рецепт.

Ингредиенты:

🔸Курица целая
🔸Чеснок 1 головка
🔸Соль
🔸Чёрный молотый перец

Помимо этого понадобится стеклянная бутылка. Продаются и специальные подставки, но мне больше нравится бутылка.

Приготовление:

1. Чеснок пропускаем через пресс.
2. Натираем курицу снаружи и внутри солью, перцем и чесноком. Лучше дать ей промариноваться 1-2 часа.
3. В бутылку наливаем воду. Насаживаем курицу на бутылку. Ставим бутылку на противень или сковороду, наливаем туда немного воды. Во время приготовления будет капать жир и вода нужна для того, чтобы он не горел.
4. Ставим курицу в духовку, разогретую на 220 градусов. Вот и всё. Достаём, когда курица хорошо поджарилась.

Приятного аппетита!
31.10.2020
32

Лучший комментарий

Комментарии

dddd_2015_12_15
dddd_2015_12_15
Сколько по времени примерно нужно запекать?
20.11.2020 Нравится Ответить
lidi_nik
lidi_nik
Примерно 1-1,5 часа
20.11.2020 Нравится Ответить
tatiana_grishechkina
tatiana_grishechkina
Раньше традиция была на НГ так курицу запекать, но в одну ночь что то пошло не так, и до неё дело не дошло... Так мы её утром всей семьёй пытались с банки снять))))) вывод - снимайте сразу 👌🏻😆
01.11.2020 Нравится Ответить
lidi_nik
lidi_nik
😅 хорошо отметили 👌
01.11.2020 Нравится Ответить
nadezdagrisankina
nadezdagrisankina
У меня такая же сковорода.Не убиваемая
01.11.2020 Нравится Ответить
yakush_mom
yakush_mom
а если воду заменить пивом, то будет еще вкуснее)
01.11.2020 Нравится Ответить
ujanin
ujanin
Какая вы молодец 🙏
01.11.2020 Нравится Ответить
amkamk
amkamk
Любимейший рецепт😍😍 Я ещё иногда в саму бутылку специи насыпаю по настроению, курочка ещё ароматнее выходит☺️
31.10.2020 Нравится Ответить
olgagood19.04
olgagood19.04
Классный рецепт, а ещё курица сочнее будет за счёт воды не пересохнет
31.10.2020 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении