@aagentprovocateurr если вы при сборке торта пропитали коржи сиропом и сверху крем, то стоит убрать в холодильник. В идеале конечно на ночь, но можно и на несколько часов. Но это не для пропитки, а наоборот для стабилизации. Они и так уже будут сочными и мягкими. А стабилизация нужна, чтобы торт не поехал на этих влажных коржах