Хочу сделать котлеты, что вы туда добавляете? Я обычно лук кладу и картошку тертую
Иногда добавляю уже обжаренный до золотистого цвета лук, на блендере. Очень интересный вкус получается.
Фарш
Лук на терке
Чеснок
Яйцо
Батон в молоке
Приправа к мясу
Соль
Перец
Все смешать,и прям хорошо оббить фарш( в ладонь собираете,и прям сверху в миску посильнее бросаете).Сочные и вкусные получаются👍
Капусту белокачанную, морковку, лук, яйцо, соль. Хорошо бы пропустить через мясорубку. Если нет морковь тру на тёрке, капусту мелко режу. Котлеты обжариваю и тушу далее. Сочные получаются.
Фарш, лук, батон в молоке или манку, или панировочнык сухари, яйцо. Бывает ещё морковку тертую
Хлеб в молоке (немного и не всегда) , картошку тертую, лук побольше, яйцо, специи (обычно просто черный перец), соль, чеснок, холодной воды для сочности
Фарш, соль, перец, хмели сунели, столовая ложка холодной воды, 1 яйцо, 1 столовая ложка подсолнечного масла, лук мелко нарезанный, можно зубчик чеснока или сухой чеснок добавить, хорошо перемешали. Обваливаем в панировке и жарим.
Лук, мякоть батона замоченая в молоке, соль, перец,яйцо, курдюк немного, и чуть майонеза.
Хлеб в молоке, лук на тёрке, зелень, приправы, могу яйцо добавить, картошку не кладу. Раньше ещё манку клала
Лук муж не ест, поэтому без него всегда. Добавляю только яйцо, специи, обязательно сухой чеснок и сметану) и все