mamadoshki
Marina
Хозяюшки, а ну-ка ответьте, варю холодец куриный и что-то не посмотрела что сильно кипит и половина бульона выкипела, можно воды добавить или не застынет если добавить?
3.4 года
Лучший комментарий
Согласна с комментарием
Комментарии
Всегда добавляю желатин) всегда !
Я прошлый раз делала со спинок, крыльев, шеек, варила 4 часа и все отлично застыло... Но было много костей, это был дебют))) а в этот раз хотела сделать больше но что-то пошло не так))) хотя я оставила на завтра все это дело, т. К нету ни перца ни чеснока, может и желатин действительно куплю на всякий случай и долью воды... Сколько его нужно?
@mamadoshki, ну в зависимости от кол-ва жидкости, я готовлю в скороварке за 40 минут, где-то на 3-4 л воды добавляют 2-3 ст ложки
@mama01102018 спасибо 🧡
@hanna.k @solnishko2552 @majdancinaanastasia спасибо
Не застынет тогда желатин надо
Согласна с комментарием