Итак, мой топчик на сегодня:
В дрожжевое тесто не положить дрожжи. 🔥
Хожу понять не могу, чего оно не пахнет сдобой, почему не поднимается и странное. Ну думаю, ладно, ща норм будет. Через сколько 1,5 часа расстойки дошло.
Блин, с куличами я каждый год буквально готова лечь и помереть: семья огромная, по 100 штук пеку, руками замешиваю в тазах и ведрах, потом двигаться не могу 😂 но там все на автомате. А тут ну чесслово бес попутал. Потом понятно разбодяжила в воде-муке, доложила, все норм вышло. Но сам факт 😂