Девочки есть кочан цветной капусты, что можно из нее приготовить? 🤔
Комментарии
Разбираю на соцветия.Отвариваю 5-7 минут в подсоленой воде. Обваливаю соцветия в муке (некрупные) и обжариваю на сковороде с раст.маслом, потом добавляю сметанку или майонез . Мне прям нравится
Мне очень нравится запеканка с капустой. Рецепт.
Отварить капусту минут 5-7.
В тарелке смешать 2 лодки сметаны, 2 яйца соль,приправы по вкусу и сыра сколько не жалко,капусту смешать с🥰 этой заливкой и выпекать минут 20 в духовке
Вкусно
@diasha555555 @tatagracheva ну даайте рецептик плиииз ☺
Разбираешь на соцветия, варишь 3-5 минут в подсоленой воде, потом обваливаешь в кляре и жаришь по минуты 3 с каждой стороны. Кляр любой на свой вкус. Варить нужно прям недолго, иначе будут очень мягкие.
Я тушу просто посолила поперчила в кастрюльку водой залила ) второй способом каждое соцветие в кляр: (мука, соль, перец, яйцо) на сковородку подрумянилась затем в кострюльку и немного потушить на малом огне)
Я люблю в с мацареллой запекать 🌚
Но, т.к. я жуткий любитель сыра, то его ОЧЕНЬ много кладу. + туда же морковку и брокколи
На соцветия, в форму и залить соусом бешамель) сверху сыр и в духовку. Я раньше ее еще отваривала немного, но сейчас перестала, и так мягкая