Есть фарш из дичи косуля. Что можно из него сделать?кто нить пробовал норм?))не как барашек
Косуля на любителя. Мне не нравится это мясо. Если фарш, то я делаю только макароны по флоцки)) доолго тушу, потом обжариваю с луком, много луку, так более менее запах перебивает, ну и макароны добавляю)) так более менее есть можно ))
Просто тушила, вкусно, только нужно в воде замочить перед готовкой