Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Девочки, мне продолжать писать о нашем рационе или уже хватит?)) я вам не надоела?)) Наш рацион сегодня✍🏻: Завтрак: киноа+груша(на пару)+льняное масло+корица, творог(кауфлянд био)+инжир(сухофрукт) Обед: Треска+тимьян+брокколи+сладкий картофель+кунжутное масло+пармезан Полдник: банан, киви, нектарин Ужин: крем суп из запеченной цветной капусты+тыква(на пару)+розмарин+сливочное масло+чедар, овечий йогур+авокадо P.S. Если даю сухофрукты замачиваю на ночь в холодной воде или обязательно, хорошенько мою. Кто знает, где они были до упаковки😉 #nndiet
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
что можно еще ввести ?)мы едим кабачек,цветную,белокачанную ,брокколи,морковь,картоху,тыкву .из фруктов банан,яблоко,персик,манго,грушу.творожок и все каши со сливочным маслом. всем спасибо за помощь а то я уже без идей 😁
M·
Спасибо, в самый раз ваш рецепт🌷