Хочу поделиться своим опытом по выбору сливок для десертов.
Эти и только они! Столько раз меня подводили сливки фирмы "ферма", "селянские" и тд. Но когда я столкнулась с выбором продукта для больших объемов, решила брать литровые упаковки ,тогда впервые попробовала их.
По поводу сыра сливочного, хохланд номер один. Только в продаже 2 кг тары этого сыра вы можете заметить,что есть хохланд креметте,а есть профессионал . Цена на них разная, но консистенция абсолютно одинакова! Мне даже больше нравится работать с профессионалом,тк этот сыр не солёный.