Всегда добавляю фасоль в борщ, вкусно очень. Лишнее еще можно заморозить

В котлеты нафиг надо, выжеине вегатарианка)

Брауни из фасоли загуглите, не поймете что та фасоль, она вместо муки будет. Я по горстке заморажтваю в мешочках. Рис варю или суп и туда фасоль, доя цвета, вкуса

Обжарить лук ,добавить немного чеснока, взять грибы вешанки свежие немного все обжарить добавить фасоль отварную или консервированную ещё мин 5 обжарить посолить и залить все это сливками или сметаной тушить мин 10-15.В конце зелень петрушки и укропа))Приятного аппетита!)Это очень 😋

Можно в суп добавить вместо картошки или вместе. Я делаю щи,добавляю фасоль и немного томатной пасты. Кто-то фасоль в борщ добавляет, говорят, вкусно

Её заморозить можно. Я часто всю пачку фасоли отвариваю и порционно замораживаю.
А ещё мне нравится типо лобио готовить из неё. На сковороде с маслом прогреть. Потом добавить чеснок через давилку, кинзу или, если её не любите, петрушку. И хмели-сунели можно посыпать.

Про котлеты не знаю, а вот красная фасоль с рисом очень хороший гарнир. Обжариваете лук в небольшом количестве масло,промытый рис, тоже немножко обжарить, добавить воду 1/1, как немножко покипит, добавить фасоль и накрыть, оставить мин 10 под маленьким огнем и все. По желанию можно и морковь добавить.

Любые бобовые можно отварить, размять (я разную степень делала, даже совсем чуть-чуть) , смешать со специями, яйцом, немного муки, можно фарша и сделать котлеты - пожарить, запечь, затушить с соусом.