Как правильно приготовить морковный торт дома?

Question

Девочки кто готовил дома морковный торт ???Если можно рецепт .Я попробовала приготовить у меня он не поднялся 🙃и он должен быть сухой или влажный ?

Виолетта · Answer

Он получается средний 😂 я всегда стараюсь выбирать сочную сладкую морковку) тогда (на мой взгляд) он получается вкуснее)

Екатерина · Answer

А можете свой рецепт скинуть ??

Виолетта · Answer

Вы знаете, у меня нет рецепта 😂 я просто пересматривала на ютубе много рецептов и делала на свой лад 🤦🏻‍♀️😂 но суть одна... щас попробую найти тот, на который я в основном опиралась

Виолетта · Answer

@katerina_karenina, вот. Мне вообще нравится как это девушка готовит) и кстати я делала именно этот крем, как готовит она! С морковным пирогом он реально оооочень вкусно сочетается) родственникам понравился, и даже мужу 😂😂😂

Татьяна · Answer

он не может быть сухим, там столько масла)

Дарья · Answer

А Вы видите рецепт,по которому его готовили? Вы не знаете,сколько в этом рецепте масла,сколько моркови и,какая она. Если выжать сок и добавить просто жмых,то бисквит будет не таком сочным. 
У меня морковный бисквит всегда получается плотным и всегда пропитываю.
Я ещё раз повторю,все зависит от рецепта.

Татьяна · Answer

@ku_daria нет, не видела,  да, конечно, от рецепта зависит

Екатерина · Answer

@ku_daria, я просто первый раз делала ,и он получился влажный ,вот я и спрашиваю какой он должен быть как бесквит тот влажный слегка ,все делала по рецепту но там не написано в итоги какой он должен

Дарья · Answer

Смотря какой рецепт. Поднимается он не сильно. Я бы не сказала,что он владный.

Екатерина · Answer

Ну он должен быть сухой ?просто везде читала в рецептах кто пишет влажный ,а кто сухой

Дарья · Answer

@katerina_karenina, Вы меня слышите? Все зависит от рецепта. Что значит сухой? Он может быть и слегка влажный. Если Вы имеете ввиду внутри,то проверяйте шпажкой. Я начинаю это делать примерно через 30-40 минут,в зависимости,от диаметра бисквита. Иногда можно вытаскивать,иногда нужно ещё время.

Rosa · Answer

https://andychef.ru/recipes/carrot-best/ вот по этому делала

Екатерина · Answer

Спасибо

Rosa · Answer

Посмотрите в блоге у энди шефа, по его рецепту с первого раза получился, и уже повторила раза три, всем нравится. Фото корявенькое, я ещё только учусь торты делать)

Екатерина · Answer

У меня вот такой получился и особо не поднялся

Rosa · Answer

@katerina_karenina мак добавила, и корицы довольно много.думаю, ещё хорошо подошёл бы чернослив мелко нарезанный в прослойку с кремом

Rosa · Answer

@katerina_karenina по рецепту от энди очень хорошие коржи, воздушные, пористые, но не сыпятся

Ольга · Answer

О, я послушаю. Обожаю морковный торт, но никогда не готовила, хочу научиться)

Екатерина · Answer

Я сегодня делала вроде все получилось ,и инете написано что он должен быть чуть влажный ,хотя пекла долго и вот не могу понять получился или нет 😂

Как правильно приготовить морковный торт дома?

Лучший комментарий

Комментарии