Как приготовить вкусный десерт из тыквы Турпанкава?
Наконец-то я нашла в Астане ту самую тыкву #Турпанкава 😋. Из первой Налепила и заморозила кучу мант, вторую часть нарубила кубиками, часть натерла и заморозила.
И 3 будет для десертов, выпечки и салатов🥰
На фото это любимый десерт нашей семьи.
Тыкву чистим, режем на кусочки, посыпаем белым или тростниковым сахаром и запекаем мин 30-40. После посыпать грецкими орехами.
Или можно просто помыть, не чистить, порезать на кусочки и запечь тыкву, после полить мёдом и орехами. Так даже полезнее☝️.
Попробуйте🙌 #вкусняшкиазизки
Si·
Мама сына (1 год)
турпан вроде темно зеленая и гладкая😁
Азиза··
Мама двоих (младенец)
Да это тоже турпан кава. У меня была мантакава и турпан кава. Просто Турпан я сфотать не успела. А так она зеленее, но не всегда гладкая, и такая бывает.
Si··
Мама сына (1 год)
понятно😊
Bshsm ·
Вы наверно уйгурка)),турпанкава обожаю,я искала перевод и тоже ищу эту тыкву,она мне нравится только пропаренная,как в детстве,ложкой кушать 🤤🤤🤤
Азиза··
Мама двоих (младенец)
Метиска. Казашка-уйгурка😜 да десерт из детства 🥰
imbillionaire06·
Мама сына (1 год)
Обожаю именно эту тыкву 🤤🤤🤤
Азиза··
Мама двоих (младенец)
😜👍Шикарная 👌
MONA·
Турпанкава это сорт тыквы?
Азиза··
Мама двоих (младенец)
Если Вы живёте в Районе Экспо😅 я бы Вас угостила. Как раз ещё половина осталась👌
MONA··
спасибо большое, но я в Алмате живу😃
Азиза··
Мама двоих (младенец)
а ой, не посмотрела🤪 Тогда Вам ещё легче её найти. Особенно сейчас в самый сезон😋
Мазико·
Мама сына (1 год)
Сладкая? Подскажите где брали?
Азиза··
Мама двоих (младенец)
Оочень сладкая, сочная. Я овощнику в нашем ЖК всегда свои желания говорю, он привозит. Всё равно по утрам говорит закупаться езжу, что нужно говорите куплю. Сюда не привозят, потому что спрос маленький. Многие не любят и такую большую не берут.
Мазико··
Мама сына (1 год)
мне кажется чистить немножко проблематично, но надо попробовать, тоже любим тыкву, в Алмате сестра покупает у дунганов, прям ооочень сладкая, манты просто обалденные получаются
Азиза··
Мама двоих (младенец)
совсем нет, главное острый нож. Мы до этого около дома брали маленьких 6 штук на рулет. Так мы её дольше и мучительнее чистили, чем эту. Большую за 50 мин мы почистили и порезали ( 2 человека) . Она мягче и легче чистится☝️ И семечки её очень полезны👐
Di·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
А что еще с ней сделать можно?)
Алтынай··
Тыквенный пирог 🥧
Азиза··
Мама двоих (младенец)
Пироги, запеканки, печеньки, оладьи суфле. КРЕМ-СУПЫ, Рисовую, пшенную кашу с тыквой, чебуреки с рубленным мясом и тыквой.
А ещё кстати можно сделать шикарное праздничное блюдо😜 у меня дядя такое готовил.
Жарите сперва типо Дымлямы в казане мясо (желательно молодая баранина) с овощами какие хотите, главное мясо, лук, специи. После делаете из тыквы "казанчик" срезаете только вверх как крышочку, очищаете внутри от семечек. Мяготь немного срезать и тоже добавить к мясу. Потом всю начинку выложить в тыкву и запекать в духовке мин 40. Ооочень вкусно👌
Di··
Мама двоих (1 год, 12 лет)
ого спастбо огромнейшееееее🌹
Di·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Как кстати! Стоит большая тыква дома мес 2 наверно, а я думала что ж с ней делпть! Манты с тыквой не любят мои, а запеченную кусочками тоже я сама и ем)
Асель ·
А что за тыква? Вчера тоже брала одним прям сладкааая
Aigerim ··
@aziza.75, красота 😍 я такую сажала года 3 назад. Именно этот вид 😋 сладкая была. Мне ещё мускатная нравится. В этом году тыквы какие то другие у нас выросли 🥴 зелёный окрас и бесформенные.
Aigerim ··
@ayge, вот мои красотки 😍 я ее морозила. Добавляла в кексы, пироги, супы, в жаркое 😅 короче куда угодно. Таких колобков было 8 штук.
Асель ··
@aziza.75, я брала кусочками в смоле, видимо она и попалась. Ооочеень сладкая, делала манты прям вкусно. А вот с картошкой и курицей запекать не очень, слишком сладко