Девочки, а расскажите на что Вы заменили майонез?
Какой соус прямо вкусный?
Я, признаюсь честно, не могу жить без этого вредного продукта, для меня без него салаты невкусные. Но(!) по медицинским соображениям супругу нудно скидывать вес. И для нас это очень непростая задача, ибо скинуть нужно 40-45 кг.
Он молодец: уменьшил порции, стал разумно питаться, спорт-спорт-спорт, только хочется побаловать его вкусненьким, а оно все с майонезом 😿
Комментарии
Вы когда начнете нормально питаться, сами окажетесь от майонеза. У меня такая же зависимость была. Но с правильным питанием все исравилось само собой 🤷♀️
, возможно. Пока только в начале своего пути и только ищем рецепты, пытаемся менять привычки. И пока это не по умолчанию, пока каждый день думаю, что приготовить и каждый раз для меня это мега вопрос. Ну и как бы по привычке: о! Вот этот салатик. Блин, он же ж с майонезом... А по другому не вкусно "
@mama_motivator_ если вдруг интересно, то вот моя история. Может окажется полезным контакт для вас.
ссылкак
Я худела с помощью специалиста, котрого нашла на просторах этого приложения.
Она пишет крутые статьи на своей странице, а также переодически делится рецептами. Можете у нее в описании профиля найти интересующую вас информацию.
В работе помимо питания, дает кучу информации, обучает, рассказывает и делится подборками рецептов. И салатов там тоже море, на любой вкус, цвет и кошелёк.
@yana20190203 , о! Спасибо за рекомендации!
Кешью ,
Либо из легкого это сметана , чеснок и соевый соус смешать ,обожаем этот соус , даже без чеснока 👍🏼
Сметана-горчица-лимонный сок-соль. Заправлю салаты только так.
Сметана + горчица + масло растительное
Йогурт + горчица
Взбитый бульон от консервированного горошка с маслом растительным и горчицей.
Я сама майонез делаю. Это жирнее магазинного, но состав лучше. Яйцо обрабатываю озоном (есть домашний озонатор). Рецепт: 1 сырое яйцо, горчица, соль, сахар взбиваю, постепенно добавляю растительное масло, примерно по столовой ложке за раз, потом взбиваю, масла минимум пол стакана, добавляю до нужной густоты. Должно быть чуть гуще, чем надо. Потом добавляю лимонный сок или уксус и он становится чуть жиже, как раз то, что надо
Ненавижу майонез, даже не знаю куда вы его умудряетесь класть) салаты заправляю сметаной или йогуртом.
, ну у всех разные вкусы. Для меня сметана пресная. Мне вкуса не хватает
Аджика домашняя и сметана, можно Йогурт несладкий густой и в него всяких трав и специй. Мне вообще базилик очень нравится 🤪
Сметана (натуральный йогурт, можно в агрокомплексе купить), горчица, натёртый соленый огурец и чеснок.
Греческий йогурт +горчица+паприка+соль. Специи можно по желанию добавлять
, никогда не сталкивалась с греческим йогуртом. Он в обычных магазинах продается? Так и называется?
Заранее спасибо
@mama_motivator_, да, в супермаркетах. Так и называется. Бывает разной жирности. Пробуйте разные фирмы. Данон, Теос, Коровка из Кореновки и т.д.
Из кешью или кедрового ореха делаю растительный майонез 😋
@mama_motivator_, орехи замачиваете ( я обычно на ночь) около 8-9 часов, воду слить добавить масло ( оливковое, виноградной косточки, кедровое) чеснока по вкусу, лимонный сок, соль взбиваете блендером, после пары раз уже сами поймёте какие количества вам нужны для консистенции 👌🏻иногда могу горчицу добавить
@marinabon.1989 , что-то я об этом не подумала. А ведь точно... Спасибо. Буду эксперименты проводить с йогуртом пока.
Но рецепт все равно интересный. Сохраню до лучших времен))
@mama_motivator_ да, так и называется и есть в любом супермаркете
@mama_motivator_, да ! Простой йогурт без фруктовых добавок
Я стала делать домашний майонез, честно не понимаю что может быть плохого в растительном масле, ведь и так им салаты заправляют... По вкусу домашний майонез не плох и готовится из масла, яиц, горчицы, лимонного сока, соль, сахар, перец.