Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Анастасия
Анастасия
Мама сына (2 года)

Девочки 🌹вам настолько понравился рецепт чизкейка, я решила на этом не останавливаться 🤗!!! Так что ловите очередную…

1 из 2

Девочки 🌹вам настолько понравился рецепт чизкейка, я решила на этом не останавливаться 🤗!!! Так что ловите очередную бомбу 💣 дублирую 😊Наступила осень🍂 , а вместе с ней добавилась осенняя хандра, но есть один пирог, который точно поднимет настроение 😃! на помощь с осенней усталостью мы призовем ароматные специи🤤

Сохраняйте рецепт 🥕Морковного пряного пирога☕️, который готовится мега быстро и просто, а главное из простых ингредиентов 😍рецепт взяла у @darkzip * Морковь — 135 г

* Сахар коричневый — 200 г

* Яйца — 2 шт

* Грецкий орех — 70 г

* Разрыхлитель — 5 г

* Сода — 2,5 г

* Мука — 155 г

* Пюре яблока — 80 г

* Апельсин (цедра)

* Масло растительное —  120 г

* Корица —  2 г

* Мускатный орех — 1 г. 🥧Итак готовим: Для начала натрите морковь очень мелко, если будет сок, отожмите его. Должно выйти 135гр.Коричневый сахар отвесьте заранее и сверху натрите цедру апельсина.Сложите в чаше яйца, сахар и цедру. Перемешайте хорошенько массу венчиком.Дальше сода (2,5 г) и разрыхлитель (5 г). Далее идёт мука, корица и мускатный орех. Грецкой орех, порубите крупно.После сухих идёт растительное масло без запаха и пюре яблока .Завершаем морковкой. Выливаем тесто в силиконовую форму и Выпекаем при 150 градусах режим верх-низ до сухой шпажки( примерно 40 минут).

P.S. У меня не оказалось апельсина и я забыла добавить грецкий орех🙈, но от этого пирог был не менее вкусный... в следующий раз исправлюсь обязательно, и выйдет ещё более потрясающий ароматный 🍮 кстати можно сделать крем для него из маскарпоне и сах пудры!

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍 Нам понадобится: Желтки 4 шт Сахар 35 г Мука 100 г Масло сливоч. 40 г (комн.темп.) Разрыхлитель 1 ч.л. Цедра пол-лимона Смешиваем все кроме муки до однородности. Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.