Дорогие девочки) Хочу поделиться десертом, который я готовлю уже третий раз за месяц) БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА Это бомба ракета 🚀 и всего то 136 ккал на 100 гр. КБЖУ 136/7/4,3/18
Действующие лица:
Кабачок 450 гр
Яйца 2 шт
Какао 30 гр
Мука 100 гр
Разрыхлитель 0,5 чл
Стевия или любой сах зам
Основной акт:
Я перебиваю в блендере кабачок до консистенции супа пюре 🍆🍆🍆, немного отжимаю (уходит 70-100 мл жидкости), возвращаю в чашу блендера, добавляю остальные ингредиенты.
Решила в этот раз добавить замороженную вишню, но и без неё обалдеть можно от вкуса))🍩🍩🍩🍩
Вылить в форму и отправить в духовку на 40-45 мин при 180 градусах.
Часто ещё десерт поливают глазурью, но мне и так ок.
Комментарии
@mamamasi_i_zheki мой вот так выглядит, @elenaprytula похож на оригинал?
Завтра в срочном порядке пойду в магазин за кабачком 😁
Я думаю 50 гр это для моего вкуса. Попробуйте 50 и если мало будет, добавьте ещё 20 гр)
В оригинальном рецепте ,там цукини идёт.,так что чему удивляются )
Ну в оригинальном вообще не должно быть овощей) Знаю готовят с авокадо, бананом, тыквой, цуккини, кабачком... За другие варианты не слышала.
Есть все кроме сахарозаменителя. Как думаете, можно сахар положить?
@missfast, я бы добавляла по вкусу. Потому как что для одного не сладко, для другого приторно. Но не меньше 50 гр.
Вчера готовила, сахара добавила 3 ст ложки. Но он прям почти не сладкий вышел, т.о. чтобы был сладкий надо 6 ст ложек примерно.
Если добавить больше муки и разрыхлителя, то влажный и пористый. Но я люблю чтобы прям брауни)
Куда я только не пхала этот кабачек, но в пирог ещё не пробовала😂класс, буду пробовать👍
@annyamm, вопрос не мне, но позвольте отвечу) Вы готовите большой кабачковый оладушек на всю поверхность сковороды, после того как перевернули первый раз его при жарке, выкладываете помидоры, можно мясо или салями и сыр, накрываете крышкой и готово. Ну так я делаю) Есть более заковыристый рецепт.
О, спасибо! А то у меня уже котлеты с кабачком, оладьи с кабачком, кабачки с кабачком 😂 десерт это новый уровень!)